Lo que necesitas:
Mezcla para pastel amarillo
2 huevos
Plátanos demasiado maduros 3-4
1/2-1 taza de chispas de chocolate, frutos secos, etc
Plátanos en un recipiente grande (yo sólo les mezclan en mi KitchenAid) y luego añadir los demás ingredientes y mezclar bien. Batter llenará dos moldes para pan pequeño (ideal para regalos!) O un molde para pan de gran tamaño. Asegúrese de rociar las cacerolas bien con aerosol antiadherente para cocinar y un poco de harina.
Hornear a 350 º durante 35-40 minutos (hornear más tiempo si se utiliza un molde para pan grande)
Consejo: plátanos demasiado maduros Congelar hasta que tenga lo suficiente para hacer una hogaza de este pan de banana!
Los pongo en una bolsa Ziploc - cáscara y todo - y deshielo, cuando esté listo para usar! Se quedan bien para un máximo de 3 meses.
tomado de-http://www.artsyfartsymama.com
